Fazenda Jatobá
Localização: Município de Alfenas, MG.
Região: Sul de Minas
Altitude: 830 m
Área total: 115 ha
Área em café: 80 ha
Variedades cultivadas: Catuaí e Catucaí
Produção anual média: 5.000 sacas destinadas ao preparo de cafés naturais, descascados e despolpados.
Tradicional fazenda produtora do Sul de Minas, a Fazenda Jatobá tem seu café cultivado em plantio adensado e 100% irrigado.
Localizada no epicentro da produção de café arábica do Brasil, a fazenda situa-se à beira do lago de Furnas, com altitude média de 830 metros, o que a deixa livre de geadas.
O fato de ser 100% irrigada lhe permite manter uma produção regular, próxima de 5.000 sacas anuais e com floração e maturação controladas.
Com solo e clima propícios, os cafés naturais e descascados, produzidos nesta fazenda, são produtos especiais em sabores e aromas.