Ipanema Coffees

Certificações

O pioneirismo da Ipanema foi o grande responsável pela profunda mudança que a cafeicultura brasileira sofreu depois de 2002.

Aparticipação da Ipanema no processo de adaptação para a cultura de café,  do Código de Boas Práticas Agrícolas Europeu - EUREPGAP, gerou e suscitou a profunda alteração na postura das empresas produtoras brasileiras a partir de então.

Em 1997, a Ipanema foi auditada e certificada em todos os seus processos de beneficiamento e preparo pela CSC-Caffè Speciali Certificati, tornando-se a primeira empresa brasileira a embarcar cafés especiais certificados para o mercado italiano.

Em 2002, a Ipanema alcançava o status da primeira empresa brasileira a ser certificada pelo código Eurep-Gap e pelo código UTZ Kapeh.

Em 2003, após recomendação da empresa de auditoria independente British Institute, a Ipanema Coffees tornava-se  a primeira empresa sul-americana a obter a certificação do programa Starbucks Preferred Suppliers. Em 2005, o código é reavaliado e rebatizado com o nome C.A.F.E Practices.

Em 2004, a Ipanema Coffees entrava para o seleto grupo de fazendas certificadas segundo o programa Rainforest Alliance, após rígido processo de auditoria conduzida pela certificadora Imaflora.